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机关服务中心实施“六项”措施强化职工食堂疫情防控

为切实抓好机关食堂疫情防控工作,实现工作有序、运行高效、落实有力,机关服务中心就餐服务组落实省局党组部署要求,制定实施“六项措施”,一是实行分批就餐。机关人员以处室、中心为单位在不同时间段到食堂就餐。在餐厅期间除吃饭时一律戴口罩,相邻就餐人员保持足够间隔且朝向同一方向、不面对面。避免扎堆就餐、避免面对面就餐、避免就餐说话。二是强化人员管理。对所有从业人员进行摸排,并按照疫情防控相关要求进行管理。加强从业人员防疫知识培训,严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的从业人员上岗。三是保证环境卫生。对食堂及周边环境进行清洁消毒,食堂区域做到每日消毒,不同区域的清洁消毒用具要避免混用。每日消毒完毕填写消毒记录,四是把好原料控制关。严格落实食品采购进货查验和索证索票制度,严禁采购不合格不新鲜生产快到期食品。五是规范操作行为。保持从业人员个人卫生,加工制作食品时全程佩戴口罩。食物贮存做到生、熟分开,食物要烧熟煮透。六是做好餐具消毒。按要求对餐具进行清洗消毒,并存放于密闭设施内保洁。加强洗涤剂、消毒剂规范管理,防止误用。

(责任编辑:wl)